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商用双轮盘电烤山芋机的橱柜温度相对较高，所以小心不要烫伤自己。商用双轮盘电烤山芋机的烤箱运转时，禁止把手伸入烤箱 。 如果商用双轮盘电烤山芋机出现故障，必须及时排除、拔掉插头、检查并修理。对于商用双轮盘电烤山芋机的漏电保护器，需要每月按一次保养(http://www.maoyihang.com/invest/l_178/) 。 商用双轮盘电烤山芋机出现故障时，在进行故障排除和维修之前，必须拔掉插头 。
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