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漏电保护器应每月压在机壳上一次，商场大型碳纤维烤红薯机炉内运行的链条可偶尔刷一次【食用油】进行维护 。 食物烘烤后，减速或停止转动商场大型碳纤维烤红薯机，戴上隔热手套或用夹子将食物取出并放入隔热柜中 。 商场大型碳纤维烤红薯机的橱柜温度相对较高，所以小心不要烫伤自己。商场大型碳纤维烤红薯机的烤箱运转时，禁止把手伸入烤箱 。
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